差不多水果茶－莓果茶 #草莓季
最近草莓季，先生買了兩大盒草莓，除了直接洗來吃，沾煉乳吃之外
想拿來泡茶喝~~剛好先生也買了很多藍莓，就順手拿來搭配喝喝看！
意外發現還不錯喝！尤其莓果對女性來說益處多多
豐富的維他命Ｃ、抗氧化、修復肌膚等等
這邊分享給大家影片！ YouTube ４分鐘快速教學－ 一根毛Mao's life（點此）
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一、準備食材
草莓Strawberry 5顆
藍莓Blueberry 65 g
蘋果Apple 一半half（約4片
紅茶包Black tea bag 2包
水Water 600 cc
砂糖Sugar 25g
二、處理水果
取出部分水果，如一片蘋果、１顆草莓、幾顆藍莓
切成小顆粒狀，當果粒使用～～
準備兩包紅茶包，６００ｃｃ的水９０度～１００度
泡紅茶～分開兩壺泡或是兩包一起泡都可以，水總共６００ｃｃ
三、製作果漬
果漬和果醬有何不同？
果漬是以小火慢燉加入少許砂糖讓果肉軟爛出汁，花費時間比熬煮果醬少。
也因為它的甜度較低、水分多，果漬是可以直接飲用的（建議另外加水或茶喝！
果醬反之，加入大量的砂糖，小火攪拌慢熬到收汁變濃稠
花費時間長，但保存時間也長，不適合直接食用，需搭配吐司、蛋糕等
剩下的水果，草莓切片、藍莓稍微壓一下，蘋果不易煮軟，建議刨絲哦！
把水果放進小鍋子，再倒入２５ｇ的砂糖
小火慢熬道出汁，過程中除了攪拌，一起把莓果搗碎
熬煮過程大約５分鐘
５分鐘後，倒入泡好的紅茶，繼續小火煮３分鐘就完成囉～
四、完成，收工
一開始切成果粒的莓果，加入飲用杯中，接著把煮好的莓果茶倒入
熬煮的果渣可以一起倒入杯中飲用
或是過濾掉果渣，只保留果茶
我是連果渣都一起倒進去喝～不要浪費！
看個人喜好，要喝熱茶或是加入冰塊飲用
藍莓本身沒啥味道，莓果茶主要是草莓味比較重
草莓的微微酸＋蘋果的香甜，與紅茶非常搭
如沒有藍莓，可以省略不放，製作飲品的時間也不長又簡單
值得一試！
喜歡的話，可以幫忙推文，Youtube頻道很多料理影片可以觀看哦！
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