差不多簡單料理－茄汁肉燥咖哩，番茄酸甜多汁
最近很夯的無水咖哩，今天也來分享我的懶人電鍋食譜
我喜歡稍微多汁的咖哩，所以番茄會放３顆
不過煮出來不會太水，也是濃稠狀的呢，簡單配上生小黃瓜解決一餐
懶人如我，多煮幾道菜都很累，尤其還有小孩要顧ˊ ˇ ˋ
簡單又快速上桌的料理，加上最近番茄的價格降低了！
在家不妨試試看，真的好吃
這邊分享給大家影片！ YouTube 2分鐘快速教學－ 一根毛Mao's life（點此）
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一、準備食材
番茄 3顆
咖哩塊 4塊
洋蔥 半顆（小顆洋蔥就1顆
無鹽奶油 1小塊（可省
絞肉 1盒
二、食材處理
半顆洋蔥切碎，牛番茄切片比較好熟
全部食材丟進鍋子（西紅柿、洋蔥、絞肉、無鹽奶油、咖哩塊
稍微把絞肉用散攪拌一下
三、懶人電鍋
電鍋一杯水，按下開關蒸煮
開關跳起記得再悶10分鐘哦
打開鍋蓋，把咖哩攪拌均勻，外鍋再倒半杯水燉煮
因我喜歡吃番茄與洋蔥完全熟透軟爛，這樣更入味！
四、完成，收工
最後準備一碗白飯！！擺盤時間～
不用炒其他菜，直接煎１顆蛋，水煮蛋也行
生的小黃瓜切片就完美搭配啦
清爽的小黃瓜，半熟蛋融入咖哩，超美味
咖哩吃的到番茄的酸甜，無水咖哩完全是靠番茄的水分
所以做無水咖哩放番茄是最合適的～如有其他無水料理可以再留言處分享！
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我的Youtube頻道
https://www.youtube.com/channel/UCX72TCR8XMIIDfOAG_bSCTw
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