差不多簡單抹醬－手工奶酥，原味｜可可｜抹茶
別再買市售的奶酥醬啦！做法超簡單的奶酥抹醬，在家就能做
三種食材，簡易容器＋刮刀，攪拌均勻就完成！保證不會失敗
家中有小朋友，也可以親子ＤＩＹ，甚至全程交給小孩完成都不成問題！
這次不單純只是做奶酥醬，可可口味、抹茶口味一起來～
如在家有做甜點、麵包或是泡可可、抹茶的習慣，不妨加入奶酥醬
除了味道完全不違和，還能一次吃多種口味的抹醬～早餐多變化才不會吃膩
YouTube ２分鐘快速教學－一根毛Mao's life（點此）順便訂閱！感恩
一、準備食材
無鹽奶油 120 g
糖粉 40 g
奶粉 70 g
可可粉 2 g（可有可無
抹茶粉 2 g（可有可無
二、材料攪拌均勻
奶油先從冰箱拿出來，室溫放著軟化
切記，不要熱水加熱，或是微波加熱！奶油會變＂水狀＂（液體狀
奶油軟化程度，大約是用湯匙變得很容易挖的程度！？
接著把奶粉到進去容器攪拌，用刮刀就可以了！不用攪拌器哦
最後加入糖粉繼續攪拌均勻就可以了
我用的奶粉是＂脫脂奶粉＂因平常有在做吐司麵包，所以剛好拿來做奶酥
大家如家裡如有喝奶粉的習慣，想換個口味吃奶酥吐司，不妨拿來用～
三、三種口味
攪拌均勻後，量一下重量分裝成三個小碗
測量結果是約２２５ｇ除以３＝７５ｇ
剛好一碗７５ｇ～
把２ｇ的可可粉、２ｇ抹茶粉分別放進小碗內
用小湯匙攪拌均勻就可以了哦～
可可粉、抹茶粉的量就依照個人喜好去調就行了哦
如試吃後覺得味道太重或是太苦？就拿一點奶酥混合～
早上用麵包機做吐司，烤得很完美！把吐司切一切，開始抹醬
抹醬的吐司可以放進烤箱，或是烤土司機烘烤酥脆
不想烤也可以直接吃哦
剩下的抹醬記得包保鮮膜，或蓋上蓋子放冷藏~
四、完成，收工
剛烤好的奶酥吐司 超 級 香！
家裡之前原本有買奶酥，但我太不喜歡，吃起來有點油，很甜膩有種化學味
自己做的奶酥，至少！知道用了什麼食材，而且材料不複雜也很好取得（超市都買的到
只要奶油＋奶粉＋糖粉就能搞定，還比市售好吃多了
當點心或早餐都很合適，再配一杯牛奶喝更讚
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