之前介紹過蘋果酵素果醬，這次來換個鳳梨口味 #清涼鳳梨酵素果醬 一樣有添加「醋」和「鹽巴」
主打天然手工製作，製作過程無加水，也不加熱！保留鳳梨原有的營養
身為家庭主婦的我，自然也有自己做過手工果醬，不外乎水果＋糖並加熱攪拌熬煮
這家的果醬竟然不用熬煮！？而是使用＂發酵＂與微生物加工的方式製成
不僅水果本身的營養不會被破壞，也容易讓人體吸收
而且鳳梨酵素含有豐富的膳食纖維，除了排便順暢，纖維吸水讓便便軟化，不受硬便之擾
清涼推出三種水果口味，分別是蘋果、鳳梨和檸檬
包裝盒超可愛，我把三種口味的果醬拼拼圖~
因目前只有這三種口味，包裝上只出現該水果的圖畫
不知道之後出新口味，包裝盒是不是也要修改＞＜
將鳳梨酵素果醬轉開，撲鼻而來的是濃重的鳳梨與濃濃的醋酸味，就像一瓶超濃縮的果醋
聞起來很像水果發酵的味道，也很小米酒的味道，挖了一匙，裡面滿滿是鳳梨的果粒，非常的扎實
果醬除了拿來抹吐司，還可以做什麼呢？
吐司｜早餐先拿一片吐司抹來吃看看～吃起來蠻好吃的，不過我有試過先塗果醬再放烤箱烤，烤完超級香，吐司脆脆的口感，又是另一種風味
醋酸味不會太重，讓果醬整體吃起來不死甜，也不容易吃膩
奶酪｜先在家做好奶酪並冰冰箱，要吃時，挖出果醬抹在最上層，果醬配著奶酪一起吃
沒想到與奶酪超搭～酸酸甜甜又帶有奶香味，一口接著一口，很快就吃完了！
吃到後面剩1口奶酪，我趕緊再加一點鳳梨酵素果醬配著吃
鳳梨紅茶｜先泡一杯紅茶，再加幾匙果醬並攪拌均勻，喝了一口，味道有點複雜 ˊｏˋ 醋酸味的紅茶，個人不太愛
果醋｜一杯水＋酵素果醬，感覺與喝兌水的果醋是一樣的，建議別泡茶，兌水來喝就可以了～還能幫助消化呢
涼拌菜｜酵素果醬含有醋、糖的成分，拿來涼拌也很合適，我把他當果醋使用，做了一道清爽的涼拌木耳～意料之中的爽口美味呢～入菜超搭推薦可以嘗試
優格｜濃稠的優格常與果醬搭配，經典組合絕不雷，減脂的女生早餐常吃優格，不僅有飽足感更能提高代謝，當然對我來說只吃無糖優格太痛苦了，加一酸甜的果醬一起吃，來享受的早晨吧！
蛋糕甜點｜拿來做千層蛋糕，一層鳳梨果醬、一層鮮奶油，想想就很好吃~
目前吃下來，最喜歡搭配涼拌菜食用，最不喜歡搭配茶類的組合～不過每個人的口味不同，建議大家可以多嘗試看看
我推薦的吃法不一定是其他人最喜歡的方式～如有其他吃法，歡迎留言討論哦！
清涼鳳梨酵素果醬，無添加果膠、凝固劑、色素、香精等，並且有SGS檢驗合格保證，請安心食用！
素食者、年長者與小孩皆可以食用，若有胃潰瘍患者不宜食用哦！
開封後，記得放冰箱冷藏，盡量食用完畢~不過拿來當果醋喝或做菜，很快就能吃光光了~
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